En la entrada de hoy vamos a reseñar la cafetera Gaggia Deluxe, una de las cafeteras express de más calidad del mercado actual.
- Interfaz: perilla giratoria
- Portafiltros presurizados
- Dispensador de agua caliente / vapor: classic S/S panarrello
- Variedad de bebidas: espresso, vapor,agua caliente, café molida, cápsulas de café
- Presión de la bomba: 15 bares
Características de la cafetera Gaggia Deluxe
Lo primero que nos llama la atención de esta cafetera es que, mientras otras se empeñan en diseños redondeados, Gaggia se ha decidido por mantener un aspecto recto, casi industrial. De la cabeza a los pies, esta cafetera nos recuerda a una de las que puedes encontrar en los bares.
Igualmente, muchos de los otros modelos de cafeteras express del mercado, como la DeLonghi EC 270 o la Oster Prima Latte, se han dedicado a conseguir unos cafés espumosos y con crema. La Gaggia Deluxe no, con esta cafetera lo que conseguimos es el expresso más puro. Esta es una cafetera para sibaritas, y hará las delicias de todo aquel al que le guste experimentar con distintas clases de expresso.
Por ello, sólo tiene dos filtros: uno para un café y otro para dos cafés. Es compatible con cápsulas E.S.E., como otras cafeteras express, así que puedes usar más que café molido en ella.
Aunque no es una cafetera difícil de usar, conseguir la técnica adecuada para el expresso perfecto puede ser algo complicado, ya que es una cafetera manual y eres tú el que decide cuándo empieza y acaba el proceso de preparación del café. Para preparar un buen expresso lo ideal es precalentar la taza (puedes hacerlo colocándola en el calienta-tazas de la parte superior), y hacer correr primero algo de agua caliente sola para calentar los conductos. Así, cuando salga el café no se lleva ningún cambio de temperatura brusco, y no pierde intensidad ni cuerpo.
Pero la Gaggia Deluxe no sólo se limita a un excelente café solo. Es perfecta también para tomar cafés con leche. El vaporizador que lleva incorporado es ideal para lattes y capuccinos, ya que puedes elegir la cantidad de espuma que quieres que haga con un solo botón.
Como parte negativa debemos resaltar sólo una cosa, que aunque toda la cafetera está fabricada en acero inoxidable de la mejor calidad, las piezas que rodean al depósito son de un plástico un tanto anti-estético. Pero como quedan en la parte trasera y no se ven, no es algo de lo que debamos preocuparnos normalmente.
Especificaciones técnicas
- Fabricada en acero inoxidable de gran calidad
- Filtros cromados
- 15 bares de presión
- Potencia de 1300 watt
- Depósito extraíble de 2,1 litros
- Dimensiones: 24 x 23 x 38
- Calienta-tazas en la parte superior
- Espumador de leche incorporado
- Dos filtros para 1 o 2 cafés
Comprar la cafetera Gaggia Deluxe
La Gaggia Deluxe sigue siendo hoy en día una de las cafeteras más vendidas del mercado, y la podemos encontrar por menos de 150 €. Incluso la tenemos de segunda mano, en excelente estado, por apenas 100 €. Así que el precio en este caso no es un obstáculo para tener una cafetera italiana de alta gama en casa.
Es una cafetera ideal para aquellos que ya estén algo experimentados a la hora de hacer café en casa, y un regalo excelente.
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