Hablemos de Molinillos de café. Si bien es verdad que el café de las cafeteras de cápsulas o el que venden ya molido suele ser de buena calidad y es suficiente para el día a día, también lo es que una vez que has probado un café recién molido cuesta cambiar. ¿Por qué es mejor comprar el café en grano y molerlo tú mismo?

• La molienda libera los aceites esenciales contenidos en el grano de café, lo cual le da su sabor característico. Pero con el tiempo este sabor se pierde
• El café en grano se conserva mejor que el café molido, y dura más tiempo: el tueste y la estructura del grano lo protegen.
• Podemos controlar nosotros mismos el punto de molienda: más fino o más grueso según queramos un intenso espresso italiano o un café americano con poco cuerpo

Si tu cafetera exprés no cuenta con su propio molinillo de café incorporado (como por ejemplo es el caso de la Saeco Intelia), lo mejor que puedes hacer es comprar un molinillo aparte y moler una pequeña cantidad cada vez que vayas a usar la cafetera. También es buena idea moler una cierta cantidad (por ejemplo, para la semana), por si vas con prisas o esperas a mucha gente en casa. Un molinillo de café es fácil de usar, cómodo, y puedes encontrarlos muy baratos. Estos son los que te recomendamos, de más caro a más barato

Para los exigentes: Molinillos de café Krups GVX242

Rebajas

Krups GVX242 Molinillo de café profesional con sistema de muelas con torno-molido y 17 ajustes de...

• Molinillo de café; muele los granos de café para conseguir un sabor delicioso
• Elige una de las 17 opciones diferentes, de ultrafino a grueso, para moler los granos de café de forma acorde al método de infusión, consiguiendo así unos resultados óptimos en una amplia gama de cafés diferentes
• El sistema de muelas planas mantiene todo el aroma del café recién molido sin riesgo de sobrecalentamiento y saca el máximo provecho a tus granos, ofreciendo unos aromas intensos y estimulantes

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Este molinillo cuesta alrededor de 50 €, y es una de las mejores opciones si quieres asegurarte de que la molienda sea perfecta. Puedes ajustar la intensidad de la misma, de más gruesa a más fina, y según los usuarios, la fina es tan fina que acaba pareciendo harina de café. El sistema que utiliza es de muelas. Además te indica cuánto café tienes que moler según las tazas que vayas a preparar, y tiene capacidad hasta 12 tazas. Está fabricado en plástico, y acero inoxidable, es fácil de usar y de limpiar. Un molinillo muy completo con el que acertarás seguro.

Para los clásicos: SHARDOR Molinillos Café Eléctrico

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Algo más barato que el anterior, este molinillo cuesta alrededor de 40 €. Es algo más pequeño, e igualmente está fabricado en acero inoxidable y plástico. En este caso tiene 10 posiciones para elegir el grado de molienda, sin hilar tan fino como el molinillo de Shardor para la mayoría es suficiente.

El favorito de todos y mas económico: Molinillos de café Bosch TSM6A013B

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A un precio insuperable (apenas 25 €) este molinillo está posicionado como el más vendido. Utiliza sistema de molido con cuchillas, de acero inoxidable. Es un molinillo ligero, pequeño y que apenas hacer ruido al usarlo. Perfecto para los que quieren disfrutar del café recién molido pero no pueden o no quieren permitirse uno de muelas. Eso sí, la capacidad que tiene no es muy grande, por lo que no lo llenes demasiado o rebosará al abrirlo.

Molinillos mas vendidos

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